Hodowla ślimaka Helix aspersa Müller

“Cokolwiek zamierzasz zrobić, o czymkolwiek marzysz, zacznij działać. Śmiałość zawiera w sobie geniusz, siłę i magię.”

KOKONS



    Mit der Schneckenzucht kann man auch durch den Kauf der Kokons anfangen. Dies erlaubt eine Beobachtung des Inkubationsprozesses der Eier und das Schlüpfen der kleinen Schnecken aus den Eiern. Ein Kokon der Gattung Helix aspersa Müller enthält durchschnittlich ca. 100 Eier. Diese werden aus den Brutbehältern ausgewählt und in die Inkubationsschalen umgesetzt. In eine Schale kommen zwischen 15 und 30 Kokons. Sie werden auf einem Untergrund mit einem sauren pH-Wert, der die Schimmelentwicklung während der Inkubation verhindert. Es ist wichtig, dass in eine Schale keine Kokons aus zwei verschiedenen Ernten kommen, denn in einem solchen Fall kann es zu Kannibalismus kommen. Die früher als die anderen geschlüpften Schnecken können die noch nicht ganz entwickelten Kokons auffressen. Die Inkubationszeit dauert ca. 2 Wochen und ist von der Umgebungstemperatur abhängig. Deswegen kann man auf diese Weise das Ausbrüten der ersten Kokons um ca. einen Monat problemlos verzögern und das Ausbrüten der letzten beschleunigen. Man kann dadurch das Beheizen des Tunnels für eine kleine Anzahl der Schnecken vermeiden.

Wir bieten Folgendes an:
    - Kokons abgepackt zu 20-25 Stück
    - Preise ab 1,60 PLN / Kokon (ca. 100 Eier im Kokon)

Für eine Tonne Ernte benötigt man schätzungsweise ca. 1200 Kokons (bei Annahme von ca. 20% Verlust während der Saison).



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Kulinarische Rezepte

Mit großer Freude möchten wir Ihnen die von uns ausgewählten Rezepte für die Vorbereitung von interessanten Speisen mit der Schnecke Helix aspersa Müller als Hauptzutat vorstellen. Es handelt sich um Rezepte, die lecker, gesund und einfach in der Zubereitung sind. Wir zeigen Ihnen, wie Sie auf einfache Art und Weise eine interessante und gleichzeitig geschmackvolle Speise für Ihre Freunde zubereiten können.

Kulinarische Rezepte mit Schnecken

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