Hodowla ślimaka Helix aspersa Müller

“Cokolwiek zamierzasz zrobić, o czymkolwiek marzysz, zacznij działać. Śmiałość zawiera w sobie geniusz, siłę i magię.”

LUMACHINE E LUMACHE IMMATURE



    Le lumachine, erroneamente chiamate “neonati” da molti allevatori, sono piccole lumache fino a 10 giorni di età. Sono destinate all’ulteriore ingrasso nei parchi di riproduzione. Da febbraio ad aprile vengono rilasciate dalle vaschette di incubazione direttamente nel tunnel di plastica o, a maggio, nei parchi di riproduzione all’aperto. Supponendo una perdita da ingrasso di ca. il 20%, per allevare 1 tonnellata di lumache bisogna destinare ca. 120.000 lumache piccole. Poiché la vendita di lumachine per chilogrammo non ci dà alcuna certezza circa il numero di lumachine in esso contenute, perché, ad esempio, se imbevute d’acqua raddoppiano il loro peso, non le vendiamo in questo modo, ma solo per lumaca. Le lumachine vengono trasportate per l’ulteriore allevamento in vaschette di incubazione. In questo modo si elimina il rischio di danneggiarle durante il trasporto, dove sovraffollate potrebbero non sopravvivere il viaggio su lunghe distanze. Con successo e senza perdite trasportiamo le lumachine su lunghe distanze, ad esempio in Italia o in Spagna. Inoltre, non si deve temere il cambio dell’ambiente. Alcuni allevatori ritengono che le lumache nate in una regione del paese non tollerano l’adattamento ad altre condizioni ambientali. Naturalmente, c’è un periodo (ca. 1 settimana) durante il quale le lumache rilasciate nei parchi devono acclimatarsi. Tuttavia, non c’è differenza se le lumache andranno al campo situato a 20 m o a 2000 km di distanza dal posto di riproduzione. In ogni caso, l’ambiente cambia dall’ambiente artificiale nella vaschetta di incubazione all’ambiente naturale con accesso all’aria fresca e con differenze di temperatura durante il giorno.
   Le lumache immature sono lumache che non sono riuscite a raggiungere le dimensioni appropriate in una determinata stagione. Sono raccolte in autunno dai parchi all’aperto e ibernate. Sono destinate ad essere rilasciate in primavera direttamente sulla vegetazione verde dei parchi di allevamento. Si tratta di lumache che non hanno il bordo del guscio risvolto e non superano i 7 g di peso.

Offriamo:
    - lumache da 1-7 giorni da liberare in un tunnel di plastica o direttamente in un parco riproduttivo (disponibile da marzo a maggio)
    - prezzi a partire da 1,80 pln / 100 animali



- lumache immature di ca. 2 mesi da rilasciare direttamente nei parchi di riproduzione (disponibilità da novembre ad aprile)
- prezzi a partire da 2 pln/kg



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Ricette con le lumache

Con grande piacere siamo lieti di offrirvi le ricette da noi scelte per la preparazione di piatti interessanti con la lumaca Helix aspersa Müller. Si tratta di ricette gustose, sane e di facile preparazione. Illustriamo come creare in modo semplice un pasto interessante e di buon gusto per un gruppo di amici.

Lumache alla provenzale

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